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Achat Savoie > Alimentation > Epicerie fine > FLORISIM > Vins - bières de savoie > Vins de Savoie > Vins rouges Savoie > Vin rouge de Savoie Persan Domaine de Méjane 75 cl AOP
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Offrez un vieux cépage savoyard le Persan. Vin rouge ayant sa propre identité.
Le Persan est un vieux cépage savoyard oublié par :
- Un manque de rendement
- Très sensible aux maladies
En 1997 Anne Henriquet décide de replanter du Persan. Il aura fallut 3 ans pour pouvoir vignifier les premières bouteilles.
Vin rouge
Millésime : 2016
Qualificatifs :
- Charnu
- Très fruité
- Tanin fins et plus souple que la Mondeuse
- Légèrement épicé
Ce vin a une forte personnalité avec des arômes que l'on ne retrouve dans aucun autre vin.
Accompagnent :
- Viandes rouges
- Gibiers
Vignification : 1 an en cuve inox
Vin de garde 6-8 ans : Très bon vin de garde
L'abus de l'alcool, est dangereux pour la santé à boire avec modération.
Découvrez le Domaine de Méjane, Jacquère, La Malvoisie, La Roussette, Le Pinot Noir
