Faites vous plaisir avec ce chignin bergeron au goût unique qui ne ressemble à aucun autre.
Le Chignin Bergeron provient du cépage Roussane.
L'appellation Saint Anthelme désigne un lieu dit de Chignin.
C'est un cépage plus cher que la Jacquère car
Vin Blanc peu ordinaire
Millésime : 2015
Particularité : On le cultive sur une parcelle ce qui augmente la qualité du vin. Le raisin est récolté uniquement si il a une maturité assez suffisante.
(production en petite quantité 2000 bouteilles).
Qualificatifs :
Accompagnent :
Vignification : 18 mois 20% en cuve inox et 80% en fût de chêne
Vin de garde 5 à 10 ans. Très bon vin de garde.
L'abus de l'alcool, est dangereux pour la santé à boire avec modération.
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