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FARCEMENT - PLATS CUISINES MAISON - La Musette du Montagnard - Voir en grand
FARCEMENT - PLATS CUISINES MAISON - La Musette du Montagnard
Fait maison
Salon du goût
  • Le farcement, est une spécialité de Savoie et Haute Savoie, datant du Moyen Age. Georges le réalise lui-même avec le plus grand respect des traditions. C'est un plat réalisé à base de pommes de terre, lard fumé, raisins sec et pruneaux. Il se déguste chaud, en accompagnement de diots, ou avec une salade verte, selon vos envies.

    Nous participons au Salon du Goût qui à lieu tous les ans, à Beaufort.