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Le Désert 73670 ENTREMONT LE VIEUX

Avis de nos clients

jambon confit - Voir en grand
jambon confit
assiette des trolles
entree repas nouvel an
entree en fonction de la saison
  • le chalet "les Trolles" c est aussi un restaurant ou vous pouvez sur reservation de preference  venir deguster quelques unes de nos specialites

     

    l assiette des trolles: plat unique  compose de salade,tomate,magret de canard fumes,chèvre chaud, cuisse de canard confit.peu etre servi a toutes heure.

    1/2 coquelet sauce au poivre

    pour les groupes nous vous proposons

    notre jambon confit:   glacé avec un mélange moutarde miel wisky et ananas roti caramelisés

    le cabri aux morilles (de fevrier a juin)

    la chartrousine :spécialité des entremonts :tome de chartreuse  accompagnes de boeuf seché de chartreuse jambon de pays de saint pierre et de ramoneur qui sont des saucissons fabrique dans la vallee, salade , pommes de terre

    cuisse de canard au cidre et epices

    les diots au vin rouge avec leur accompagnement

    et tous nos autres plats