MONTCHAVIN, 3 RUE DU BARILLON 73210 LA PLAGNE TARENTAISE
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CARTE DES VINS

CARTE DES VINSLa vigne en savoieLe vin à MontchavinLarge choix de vins La Bovate
CARTE DES VINS
La vigne en savoie
Le vin à Montchavin
Large choix de vins La Bovate

Notre carte des vins propose de nombreuses régions. La Savoie évidemment avec de formidables surprises comme le Persan (en photo) vieux cépage Savoyard oublié il y a plusieurs siècles et revenu grâce à des viticulteurs passionnés (vin léger et fruité, étonnant ce savoyard). La Mondeuse de Jongieux, excellent vin rouge cultivé aux bords du lac du Bourget. Le chignin bergeron, le monument des vins blancs savoyards et son cépage Roussane ou l'Apremont Bio, vin légèrement crépitant, à découvrir.
Les côtes du Rhône, les beaujolais, les Bordeaux, les Bourgogne, le Sud Ouest, Gascogne, Champagne, Provence-Langudeoc. Au restaurant la bovate, nous proposons une quarantaine de vins dont la moitié provient de viticulteurs que nous connaissons et les prenons directement dans les caves.